经常吃核桃对身体有什么作用好处核桃——良好的补药
我们常常见到一些身体虚弱的人,或是神经衰弱患者,迷信补药,常吃补药,其实,药补不如食补,而食补中最好的食物就是核桃。因为核桃仁含有磷、镁、铁、锰、钙等矿物质和维生素A、B、C、E及蛋白质、脂肪和糖等。其中,脂肪含量高达68%~76%,蛋白质17%~27%。核桃特别对大脑神经有益,有补脑作用,是神经衰弱的治疗剂。经常有头晕、失眠、健忘、心悸、食欲缺乏、腰膝酸软、全身无力等症状的人,一般都属于神经衰弱症。每天早晚各吃一两个核桃仁,就可以起到补药的作用,既不费事,又可保健医病。
中医药学认为核桃是滋补强壮剂,其性温补,有健肾、补血、润肺、益胃等功效,《开宝本草》载:核桃“食之令人肥健,润肌,黑须发”,这个记载也说明核桃是一种很好的强壮药,不但可使人由瘦变胖,还可使人的皮肤丰满,对头发也有益处。在治病方面,《本草纲目》等医籍均有记述,李时珍说核桃“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰足重痛,心腹疝疼,血痢肠风”等,可见核桃治病不少。根据中医的临诊经验,认为核桃对肾亏腰痛、肺虚久嗽、气喘、大便秘结、病后虚弱等症有效。
值得一提的是核桃的镇咳平喘作用,不论中医处方,还是民间验方,都认为有很好效果。
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