经常吃葱对身体有什么作用好处葱营养丰富，除含有胡萝b素、维生素A、维生素8、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油，油中的主要成分为葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效。呼吸道传染病流行时，吃些生葱有预防作用。另外，葱还能有效地治疗伤风感冒。
多吃葱，可以增强消化功能，排出体内不干净的东西。只要稍加留意你就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。
大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效，人药切片、捣烂或绞汁用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。季节交替，每天吃几瓣大蒜可预防肠道传染病。用大蒜适量捣烂口服或用马齿苋60克煎水冲泡蒜泥，经过滤取汁，每日分2次口服，可预防痢疾、肠炎等肠道传染病。用l0%的大蒜汁滴人鼻孔，每次2～3滴，每天l次，连用2天；或取蒜泥少许，用棉花封裹交替塞人鼻孑L，可预防流行性感冒。
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