经常吃猕猴桃对身体有什么作用调中解烦猕猴桃
猕猴桃,每100克鲜果肉中含维生素c为100~400毫克,比橘子高4~12倍,比西红柿高15~33倍,比苹果高75~200倍,并含有维生素Pl类、胡萝卜素、果胶及钙、镁、钾等无机盐和碘、锌、铬等微量元素,其维生素C在人体中利用率高达94%,人们每天吃几颗猕猴桃即可满足人体每日所需的维生素C。猕猴桃既可生食,又可再加工成多种风味食品如罐头、果酱、果浆等。鲜果生食应选择稍有柔软感的猕猴桃,即可剥皮食用。
猕猴桃不仅能食用,而且还能药用。祖国医学认为,猕猴桃果实性寒味甘,微酸无毒,有调中下气、止暴渴、解烦热等功能,可治消化不良、食欲缺乏、呕吐,有助于烧伤和手术后病人的早日康复。近十余年来,我国医学研究部门把猕猴桃鲜果和果汁广泛用于临床试验,发现猕猴桃对于致癌物质——亚硝胺的胺基合成有阻断作用。可见,猕猴桃是防癌、抗癌的理想水果。另据中国医学科学院报道,经常服用猕猴桃鲜果和液汁,可以防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻风病等,还可促进人体内胆固醇和三酰甘油加速转化为胆碱,降低血液中的胆固醇含量。故我国湘西有“常吃猕猴桃,浑身不知劳”的农谚。
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