经常吃栗子对身体有什么作用好处
中医认为，栗子性温、味甘。具有养胃健脾，补肾壮腰，强筋活血等功效。适用于因肾虚所引起的腰膝酸软，腰脚不利，小便量多等症。对脾胃虚寒所引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛，筋骨痛等症亦有疗效。
大医学家李时珍曾介绍如何吃栗子，方法是：“以袋盛生栗，悬挂，每晨吃十余颗，随后喝猪肾粥助之，久必强健。”
栗子无论蒸、煮、煨、炒，均香甜、味美。但是，栗子生吃不容易消化。
熟食又会滞气，不宜一次多吃。消化不良脾虚者，湿热重者，都不宜食用。
栗子还是做药膳的上等原料，常食的药膳有以下几种。
板栗炖猪肉：板栗l50克，瘦猪肉l00克，调味蒸煮，适用于咳喘患者。
板栗糕：板栗去壳取仁，磨粉蒸煮而成，脾胃虚弱、消化不良患者可常食之。
板栗粥：板栗、糯米、白糖适量用水文火煮成粥。再加适量茯苓粉更好，适用于脾肾两亏引起的胃纳不佳、尿频、尿急等。
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