大家都知道鸡蛋有很高的营养价值,也有很多种吃法,对于不想摄取过多热量又想饮食均衡的人而言,没有添加任何调味料的水煮蛋绝对是鸡蛋的最佳吃法。
然而看似简单的水煮蛋却也不是每个人都可以煮得成功,就像下图这样蛋壳破裂,或是鸡蛋半生不熟 ,而且每次煮完后蛋白和蛋壳黏得很紧,超难剥!
今天本站小编就来分享一种非常简单的煮蛋方法,那就是用“电饭锅”煮蛋。
这种方法不用站在炉子前顾着锅子,鸡蛋不但可以煮熟,而且蛋壳也不会破掉了,一起来看看吧!
所需材料如下:鸡蛋、水、餐巾纸(或是干净的布),还有重要的电饭锅。
把餐巾纸铺在锅底,然后倒一点水进去,把纸浸湿。
接着把蛋洗干净后放在纸上,盖上锅盖、插电、按煮饭键,等电饭锅跳到保温,一颗成功的水煮蛋就完成了。
如果想要蛋黄不要太熟,水可以少放一些,或者煮个3~4分钟,你就可以把蛋拿出来啰!
这种煮蛋法大概只要5分钟,早上醒来时,你可以先放颗蛋进去,然后再去刷牙洗脸,等到打理好准备出门时,蛋也煮好了,是不是很方便呢!
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