原理是什么吃什么蔬菜减肥

来源：小侦探旅游网

现在减肥已经成为人们热议的话题，各种减肥方法都有，蔬菜减肥也走进人们的眼球。那么，吃什么蔬菜减肥？原理是什么？

蔬菜减肥，顾名思义就是通过吃蔬菜来达到减肥的效果。据了解，这个蔬菜减肥的原理是：

1、蔬菜含水量较多，含糖、脂肪等营养物质相对较少，所含热量较低。蔬菜中的水分参加水代谢，通过肾脏能很快排出体外。

2、有些蔬菜中还含有大量的纤维，人体缺乏消化纤维素的酶类，故纤维素本身不被吸收产热，降低了体内热量的储备。纤维素在胃肠道停留的时间短暂，加速了食物通过胃肠道时间，减少了营养物质的吸收，脂肪难以堆积。

3、有些蔬菜中含有某些特殊成分，这些成分有的可以抑制体内糖元转化为脂肪;有的可以直接促进脂肪的消耗和利用。

以上三点共同的作用，让蔬菜减肥成为可能。所以说，蔬菜减肥是相当科学也是相当健康的一种减肥方法。现在介绍一种减肥效果比较好的蔬菜：苦瓜。

据资料表明：苦瓜粉里含有黄金的减肥特效成分——高能清脂素。该种物质被称为脂肪杀手，药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，可以无任何毒副作用地实现减肥的效果。

原理是什么 吃什么蔬菜减肥

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