食谱就是硬道理

夏季，吃什么减肥最有效？今天为广大需要瘦身的mm们推荐最适合夏天吃的饱腹减肥食品，让你不用担心吃太多而发胖。

1、夏日冬瓜减肥食谱：

冬瓜知识大补给

大家知道冬瓜有三大营养价值吗？那就是利尿、消暑， 还有减肥。

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

3. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，只有11大卡，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

2、夏天必吃减肥食谱：

1.瘦腰小炒

材料：番茄50克、青江菜80克、玉米笋100克、鲜香菇4朵、大蒜3粒。

做法：

①将番茄切成4块;青江菜对切;香菇划十字;大蒜切末。

②把大蒜末爆香，将所有的材料放入锅中以大火快炒，起锅前加入少许的盐调味即可。

2.蛋美豆腐

材料：豆腐250克、鸡蛋2个、蘑菇、海鱼末酌量。

配料：盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、香油各适量。

做法：

①将豆腐中间挖出一个坑，蘑菇切成末放入鸡蛋中，加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝搅拌均匀倒入豆腐中。

②将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟，蒸好后上面放一个蛋黄，利用余温将蛋黄蒸熟，撒上海鱼末、葱末即可。

③取一小碗，加入葱姜末、醋、香油调成汁，和豆腐搭配食用即可。

3.蒜泥马齿苋

材料：大蒜10头、鲜马齿苋500克、白糖50克。

做法：

①将大蒜去皮捣成泥状待用。

②将马齿苋洗净，在开水中氽一下，捞出，沥干水分，捣烂。

③将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀即可。

4.芹菜瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克、板豆腐3件、香芹菜750克。

做法：

①瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟;香芹菜摘去叶，洗净，切段;豆腐每件切4块。

②把豆腐放入滚水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放入肉片，滚至熟，调味供用即可。