从古至今有多少人想要得到长寿的方法。说实话世上没有长生不老的药。只要大家在日常生活中在吃的方面讲究些就够了。那白癜风发病原因是什么？要怎么食疗？
白癜风发病原因是什么：
环境、食品污染。由于世界人口的急剧增加，人类的生产、生活对环境造成的污染日趋严重。大量农药及工业有害物的排放、汽车尾气、房屋装修，都给环境造成污染，不但污染了人类自己的居住环境，甚至遍及整个地球。
遗传因素。有些人误认为白癜风都是由遗传而发病，担心患病后会传给下一代。有家族史者也不都能确定是由遗传而发病，即使是由遗传而发病，治疗及时方法恰当同样可获痊愈，治疗效果与非遗传患者完全相同，愈后亦不复发，白癜风患者与家属不必为此而忧。
神经精神因素。现代生活节奏使部分人心理负担过重，经商者，每遇到生意不佳而焦虑;做工者，时有担心失业而忧愁;机关工作人员，因人际关系及升迁而思虑过度。长期的心理压力和精神过度紧张，能导致机体内分泌失调，免疫功能紊乱而发病。
要怎么食疗：
1.硫磺豆腐
用硫磺2克研成极细末，掺入豆腐半斤中，临睡前1次吃完。连吃2周。
硫磺，为天然硫磺矿石，勿用提纯的硫磺。有温阳缓泻，排毒养颜的作用。与豆腐同吃防其上火，豆腐所含蛋白质、氨基酸、维生素有营养皮肤的作用。在食用前要注意存在个体差异问题，最好在医生的指导下进行白癜风的治疗同时咨询医生是否适用于个人，以免引起严重的副作用。
2.白斑补肾汤
用黑芝麻、沙苑子、白蒺藜、女贞子各15克，复盆子、枸杞子、熟地、川芎、白芍各10克，水煎去渣，取滤液，当饮料饮用，每日1剂，连饮3个月。本方有补肾促进黑色素生成的作用。根据中医“黑色属肾”的理论，用补肾法已证实对白癜风的治疗有效。尤其是在日常生活中食用如黑芝麻等含黑色素较多的食物，可以有效的协助白癜风的治疗，从而达到更佳的治疗效果。
白癜风的发生很可是是因为受遗传、精神、免疫等因素的影响，引起局部皮肤和毛囊内黑色素合成出现障碍。饮食中缺乏酪氨酸会影响黑色素的合成，因此白癜风患者应多吃一些富含酪氨酸、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等。