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山楂是酸性食物还是碱性

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1、山楂这种食物是碱性的。

2、其实在日常生活中,酸性的食品并不带有酸味儿,碱性的食品才带有酸味。正常情况下,食物经过身体代谢以后,形成带有酸根的食品,才能称为酸性食品。比如说大米,或者是白面。山楂吃的时候虽然是酸的,但是在体内并不会产生酸根物质,所以这种食物并不是酸性的。而山楂含有的营养物质比较多,吃了之后有助于身体健康。

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