刷油。
岩谷卡式炉烤盘烧烤的方法：
首次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。
每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以最大发挥其不沾性，延长涂层使用时间，不沾涂层在长时间高温下工作，毛孔会扩大，突然冷却后会立刻紧缩，会使残留物藏在里面不出来，侵蚀不沾涂层，最终导致涂层推动不沾性。
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