主料
紫菜适量、龙利鱼适量、鸡蛋适量、香菜适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、食盐适量、白胡椒适量、香油适量、淀粉适量
步骤
1、 准备食材，胡萝卜切片，龙利鱼切成小块剁碎，备用。
2、 鱼肉中放入，盐，白胡椒，香油，淀粉，蛋清拌匀。
3、 用手窜鱼丸，把鱼丸煮熟，放入凉水中备用。
4、 胡萝卜，青菜炒香，倒入清水煮开。
5、 紫菜，鱼丸，调料调味。
6、 出锅完成。
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