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西米是由
棕榈树类 (Met roxy lon sp)的 树干、树 身(茎) 加工,通 过机械处 理,浸泡 ,沉淀, 烘干制成 的可食用 淀粉,最 为传统的 是从西谷 椰树(又 名莎谷、 沙谷)的 木髓部提 取的淀粉 ,经过手 工加工制 成。西米 产于马来 群岛一带 ,西米质 净色白者 名真珠西 谷,白净 滑糯,营 养颇丰。 一般人群 均可食用 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
西米是什么植物的种子
西米不是植物的种子,是一种人工米,并非天然形成,主要由棕榈树的树干、树身制作而成,属于可食用淀粉,西米的原料来自于西谷椰树,寿命一般在20年左右,开花前树干里储存的淀粉就会达到高峰,此时可以将其砍掉,然后提取出汁液。
西米是哪种植物的种子
西米不是任何植物的种子,原料来源于棕榈树类的树干、树身,通过机械处理,经过浸泡、沉淀、烘干制作而成,属于可食用淀粉,而且西米产于马来群岛一带。
西米的原料来自于什么树
西米的原料来自于西谷椰树,该树的寿命在20年左右,开花前树干里储存的淀粉就会达到高峰,此时要从中间砍断,然后在木髓部提取淀粉,并用手揉搓。
西米棕榈的品种介绍
西米棕榈生长在低洼沼泽地,喜欢湿润的环境,植株高度在9米左右,枝干非常粗壮,一般要15年的时间才会成熟,并且西米棕榈对环境的要求较高,不耐干旱。
西米的用途
在太平洋西南地区,西米是主要的食物,用其制作汤、糕饼和布丁,在纺织工业上用作挺硬剂,并且西米在干燥的环境中,颜色为白色,用水煮开后会变成透明状。
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