1.桂花糕。
桂花糕是一种 以糯米为主要 原料,经过蒸 煮、压榨、发 酵等步骤制成 的糕点。它有 着浓郁的桂花 香味,口感软 糯,受到了广 大人民的喜爱 。桂花糕象征 着温馨和团圆 ,也寓意着美 好的祝福。2 .绿豆糕。绿 豆糕是中国传 统糕点之一, 相传中国古代 先民以绿豆糕 寻求平安健康 ,无毒无副作 用。绿豆糕性 味甘寒,有清 热解毒、祛暑 止渴、利水消 肿等功效。3 .豌豆黄。豌 豆黄是北京传 统小吃,也是 北京春季的一 种应时佳品。 制作时通常将 豌豆磨碎、去 皮、洗净、煮 烂、糖炒、凝 结、切块而成 。4.梅花糕 。葡萄奶冻糕 、榴莲冻糕、 番茄冻糕、什 果马蹄冻糕、 包种茶冻糕、 草莓奶冻糕5 .海棠糕。海 棠糕是清代的 江南名糕点, 创制于清代。 它的糕形似海 棠花,因此得 名。海棠糕的 主要原料是花 生面粉和豆沙 馅,通过特制 的模具烘烤而 成。6.马蹄 糕。马蹄糕是 一种广东省、 福建省福州及 闽南地区的传 统甜点小吃。 相传源于唐代 ,以糖水拌合 荸荠粉或地瓜 粉蒸制而成。 马蹄糕口感甜 蜜,入口即化 。7.老婆饼 。老婆饼是中 国广东潮州地 区的传统糕点 之一,相传元 末明初,朱元 璋率军, 其妻子马氏为 了方便军士携 带干粮,将冬 瓜、小麦等食 物混合在一起 ,最终制成了 最开始的老婆 饼。8.青团 。青团是一种 传统中式糕点 ,起源于清明 祭祖的寒食。 随着时间的推 移,青团逐渐 发展成为一种 节令美味。青 团的主要原材 料是糯米粉, 加入了一些艾 草汁,使得青 团皮绿色且漂 亮。9.荷花 酥。荷花酥是 浙江杭州著名 的传统小吃, 外形像荷花, 酥层清晰,食 之酥松香甜, 别有风味。这 个糕点通常出 现在宴席上, 也是宴会上常 用的一种花式 糕点。10. 豆沙糕。豆沙 糕是曲沃地区 的一道传统特 色糕点,创制 于清末。由豌 豆、栀子、柿 饼制成。11 .定胜糕。定 胜糕是一种传 统名点,属于 苏式糕点,传 说是南宋时苏 州百姓为韩世 忠的韩家军出 征鼓舞将士而 特制的。12 .鱼糕。鱼糕 是一种以鱼糜 、鸡蛋和猪肉 为主要原料制 成的食品,口 感鲜香嫩滑, 营养丰富,老 少皆宜。在众 多糕点中,鱼 糕是一种非常 受欢迎的食品 ,也是民间宴 席待客之上品 。13.驴打 滚。驴打滚是 中国传统糕点 之一,因其最 后制作工序中 撒上的黄豆面 ,犹如老北京 郊外野驴撒欢 打滚时扬起的 阵阵黄土而得 名“驴打滚” 。14.泡芙 。泡芙是一种 源自意大利的 甜食,它的面 皮蓬松张开, 内部包裹着奶 油、巧克力乃 至冰淇淋。泡 芙的制作过程 中,使用水、 汉密哈顿奶油 、面和蛋做包 裹的面包。1 5.米糕。米 糕是中国传统 小吃之一,制 作方便,口感 松软而不发干 ,老少咸宜。 米糕是用黏性 大的米或米粉 蒸成的,历史 悠久,北魏的 贾思勰所著《 齐民要术》中 得到证明。1 6.萝卜糕。 萝卜糕是福建 闽南、广东等 地区的传统特 色糕点。它采 用在来米粉制 成米浆,在米 粉浆中加入腌 制好的萝卜丝 等材料,上蒸 笼蒸制而成的 糕点小吃。萝 卜糕颜色洁白 ,质地柔软, 味道鲜美。1 7.凉糕。凉 糕是四川宜宾 的一款传统特 色小吃,具有 绵扎细嫩、入 口清爽、回味 香甜的特点。 它以大米或米 粉为原料,经 过熬煮和保存 ,口感绵软细 嫩。18.香 糕。这是19 .云片糕。云 片糕是南通的 一种传统小吃 ,其特点是薄 、色白,即使 放置很长时间 也不会变硬。 制作过程中非 常讲究,对绵 白糖、糯米粉 的选择也非常 严格。20. 赤豆糕。天长 雪片糕是一种 传统的糕点, 由四种颜色的 糕皮组成。它 的制作过程独 特,需要经过 多道工序,包 括蒸、烘、煎 等。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
好听的糕点名字101
1、虎皮花生
2 、怪味大扁
3、 奶白葡萄
4、 雪山梅
5、蜜饯苹果
6、 蜜饯桂圆
7 、蜜饯鲜桃
8、 蜜饯青梅
9、翠玉豆糕
10、 栗子糕
11 、双色豆糕
12、 豆沙卷
13、奶白枣宝
14、糖炒大扁
15、 可可桃仁
16、金糕卷
17、小豆糕
18、莲子糕
19、豌豆
好听的糕点名字101
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3、 奶白葡萄
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6、 蜜饯桂圆
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9、翠玉豆糕
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11 、双色豆糕
12、 豆沙卷
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15、 可可桃仁
16、金糕卷
17、小豆糕
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19、豌豆
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