1、建造养池。饲养毛蟹之前，首先在地势开阔、水质清澈、底部土壤肥沃、水源充足的地块搭建二十个饲养池，而且每个池塘的面积为十五到二十亩，并在池塘底部种植水草，为毛蟹提供良好的生长环境。
2、饵料投喂。毛蟹的食性比较杂，在饲养的过程中，可以定期为其投喂小鱼、小虾、果蔬等食物，且每次投喂的量以一个半小时内吃完为宜，切忌投喂过多，导致大量食物残渣堆积在水中，影响水质的清洁卫生。
3、定期换水。毛蟹对水质的要求较高，饲养时需要定期换水，保证水质清洁卫生，确保透明度在三十到四十厘米之间，而且水中的氧气含量要高，此外每隔半月泼洒一次低浓度的石灰水，对水体进行消毒处理。