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秋季养生的食谱推荐
不知不觉,秋天已经悄悄地来了,周围的空气好像都逐渐变得干燥起来。在这个季节里,养生是一件重要的事情啊,秋风吹起,肺会变得干燥起来,此外我们的皮肤也会很容易变干燥起来。在本篇文章中,会给大家介绍一些秋季适合的食材和食谱。
一、秋季养生吃什么蔬菜好
1、莴笋
莴笋吃起来清脆爽口,人们一般把它炒着吃。对于高血压患者来说,多吃莴笋具有很大的益处。此外,多吃莴笋还对牙齿有很大的保护作用。另外,莴笋叶的用处也是很大的。它所富含的维生素也多于茎,我们可以加以食用。对于容易咳嗽的人来说,多吃莴笋叶也是很有帮助的。
2、豆芽
豆类食物中有蕴有很丰富的的蛋白质、碳水化合物等等,以及还具有钠元素,此外,我们在秋季多吃豆芽还可以帮助我们消除疲劳。
3、番茄
番茄也是秋季蔬菜里少不了的。在秋天,番茄已经很成熟啦,它所具有的番茄红素已经是最丰富的时候了,我们在这个时候吃也可以避免吃到打了催生素的番茄。另外,多吃番茄还可以让我们皮肤变更好。
二、秋季养生食谱推荐
1、清爽冬瓜汤
所需材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,记得先煎一下来取汁。
做法:首先,加入新鲜的冬瓜大约300-400克,再炖约三十分钟。
功效:沙参具有养阴清肺,益胃生津的功效。而黄芪具有补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚的功效。麦冬具有养阴润肺,益胃生津、清心除烦的功效。
2、乌鸡炖当归
所需原料:当归30克,乌鸡1只。
制作:将乌鸡宰杀去毛、清理肚肠。然后将当归填到剖好的鸡腹,接着放入砂锅中,加适量的水,先用大火把汤煮沸,把浮沫捞去,最后切记小火炖到烂熟的状态。
功效:具有补血益气,和胃止痛的作用。乌鸡是非常适合用来煲汤的,味道非常鲜美。
我们除了要在伙食方面下功夫以外,也要注意睡眠质量,尽量不要熬夜,拥有一个稳定的生物钟,早点休息早点起床;其次,最好每周要给自己安排一次锻炼身体的计划,这样子秋季养生才是事半功倍的。最后,我们每天还需要补充足够的饮水量,每天八杯水,防止皮肤干燥。
秋季该如何正确的滋补养生?
秋季养生是很常见的事情,秋天的季节非常干燥,身体很容易出现疾病的现象,那么秋季要怎么滋补养生呢?下面是我分享的秋季正确滋补养生的方法,一起来看看吧。
秋季正确滋补养生的方法
吃得润一点
“出伏”之后,夏季开始真正意义上向秋季过度,气侯逐渐干燥,人体的肺气相对旺盛,与其同时秋老虎还在发威,“燥”得很,因此要吃得“润”一点!
冬瓜、萝卜、藕、洋葱、海带、蘑菇、木耳、芹菜、香蕉、苹果。这10种食物除了滋阴润燥,还有稳定血压,预防心血管疾病的作用。比如芹菜、洋葱就是天生的降压菜!香蕉、苹果中含有丰富的钾离子,也可以对抗身体中的钠离子,起到降压的作用!不妨把这个选单转给家里做饭人,让全家都吃的健康一些!
揉得勤一点
早晚温差大会造成压差不稳,如果这时勤按揉头颈部,可以防止血压突增。北京中医药大学教授介绍,当你血压升高的时候,你只要去点揉或者是按压风池穴、人迎穴,大概5~15分钟之间的范围,你的血压就会有下降的趋势。
喝得多一点
这个时候稳定血压除了按揉穴位外,还可以多喝点“药茶”。今天给大家介绍3款药茶,可以说是理气润燥、平稳血压的神器!
3款降压的药茶:
1.荷叶茶降压降脂
荷叶味苦,性平,有清热解暑、升发清阳、凉血止血之功。而现代药理研究表面荷叶具有降血压、降血脂的功效。
2.黑茶扩张血管
出伏后多喝一点黑茶可以扩张血管、将血压、降血脂等,对身体有很好的保健作用。
3.银夏茶清火润燥
银夏茶是有金银花和夏枯草组成,取金银花9克、夏枯草30克沸水冲泡半小时,带温凉后可当茶水饮用。
睡得早一点
出伏以后很多人容易感到疲乏,这就是老百姓常说的“秋乏”。这是因为经过“昼长夜短”炎热的盛夏,很多人都有睡眠不足的现象,特别是老年朋友。
此时如果不改变夏季晚睡的习惯,“秋乏”更容易出现。另外,出伏后如果睡眠不足更容易出现血压不稳,引发心血管疾病。
专家介绍,晚上11点到凌晨2、3点,是人体的最佳睡眠时间,错过这个时间段,睡眠质量就会大打折扣。
一般最好10点半就应该上床睡觉了,特别是凌晨1点到3点一定要入睡,否则对身体会有比较大的损伤。
穿得暖一点
虽然我们常说“春捂秋冻”,但对于中老年人,特别是老年人,早晚最好要加一件长袖“薄衣”。这样温差对于身体的 *** 要小的多,心血管疾病风险也小的多!
不过早晚穿衣也有技巧,一定护好脖子、后背、脚部,这些都是血管最丰富的地方,秋凉的 *** 会促使血管急剧收缩,引发危险。
秋季滋补养生的误区
无病乱补
既增加开支,又害自身。如过量服用鱼肝油可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖以及血中胆固醇增多,诱发心血管疾病。同时,任何补药服用过量都有害,认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。
虚实不分
中医认为,不是虚症病人,不宜用补药。虚症又有阴、阳、气、血之分,对症服用才能有所补益,否则,适得其反,有害身体。
进补必肉
动物性食物无疑是滋补佳品,不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类食品不易消化吸收,若多吃,对胃肠功能已减退的老人常常是不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物又往往是导致心脑血管病及癌症等常见病、多发病的因素。
多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如果过量服用参茸类补品,可以引起腹胀,不思饮食。过量服用维生素C,可以导致恶心、呕吐和腹泻。
恒“补”不变
有些人喜欢按个人口味,专好某一种补品,又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食品既有保健治疗作用,也有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节也有不同的需求。
越贵越补
凡进补均有一定的物件和适应症,应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,不要凭补品价格贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价廉为滋补原则。要防止以药代食。重药轻食不科学。
以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药味。如多吃芹菜可以治疗高血压,多吃萝卜可以健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳,多吃山药可以补脾胃。
重“进”轻“出”
养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,也应重视排便的及时和通畅。
秋天吃什么补身体
秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。
秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症侯,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。
秋季吃什么食物比较养生?
一、秋天必吃的食物---滋阴润肺
1、西洋参
秋季干燥且温差大,易上火感冒等。西洋参具有滋阴补气、提升免疫、养颜抗氧化等功效,男女老少皆宜。无论是直接用参片泡水,还是和石斛、瘦肉煲汤或煲鸡汤都是不错的选择。
2、银耳
银耳内含丰富的蛋白质、氨基酸等,非常适合女孩们吃。可以搭配莲子、红枣等增添清甜口感,能帮助提升人体免疫。
3、莲藕
莲藕的吃法有很多,除了炒菜、煲汤,藕粉也是不错的选择。食用莲藕能帮助润肺、清心滋补,适合高血压、贫血、营养不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季干燥烦闷,易上火、口干等,日常可以多喝蜂蜜水来滋润清肺。
在冲泡蜂蜜时注意用温水,热水会破坏蜂蜜的活性酶,这样一来和糖水无异。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山药
秋季适合吃一些健脾胃的食物,山药的特点是补而不滞,不温不热,可以清炒或配合煲汤。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣,秋天适当吃山楂可帮助保护心脏、降血脂,且山楂含维C,有养颜功效,切记不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能够清热降噪、润肺生津,秋季食用能帮助消化、促进食欲。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄还有养颜抗衰老的作用。
3、冬枣
冬枣富含有机酸、维生素,可以帮助软化血管、预防高血压等,有健脾胃、生津补气的功效。
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