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秋天吃什么养生秋天吃这五种食物养生
1、黑米
黑米是养生的佳品,想必这个大家都心里清楚。那么,很含有人体需要的蛋白质、氨基酸以及铁钙等等微量元素,对于身体的营养输送是非常关键的食物,那么,吃黑米还能补肾滋阴,润肠清肝,如果长期坚持服用的话,还能够延年益寿哦!
2、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
3、枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
4、何首乌
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,女子带下者,食之皆宜。
5、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
秋燥喝什么养生粥最保养?秋季吃什么可以润燥养肺?
秋季气候比较干燥,我们在秋季的时候会容易因为气候的原因出现一些身体干燥的症状,比如有的人会有皮肤干燥的症状,还有的人会有肺热的症状,所以秋季要注意润燥养肺。那么,秋燥喝什么养生粥最保养?秋季吃什么可以润燥养肺?
1、秋燥喝什么养生粥
(1)白木耳粥
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
(2)鲜藕粥
中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。
(3)苹果粥
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
(4)菊花粥
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
(5)枸杞粥
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
2、秋燥吃什么润肺
(1)百合——滋阴润肺
百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高睡眠质量,睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
(2)莲藕——祛除火气
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的体质。可以将藕炒着吃,也可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。
(3)芋头——增强抵抗力
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高身体的抵抗力。
(4)鸭肉——清补作用
鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分。鸭肉味甘、咸、性微凉,清虚热,秋天容易上火、燥热、咽干口渴的体质可以适量食用鸭肉,起到清补作用。
(5)萝卜——清热化痰
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。
(6)木耳——改善贫血
白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季的肺燥干咳。黑木耳的营养成分与白木耳相似,黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善缺铁性贫血。
(7)蜂蜜——天然滋养食品
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素,以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”的伤害,起到润肺、养肺的作用。每天早、晚空腹用25克,以不超过60°C温开水冲服。
3、秋季吃什么对肺好
1、山药
营养价值上,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,秋冬进食山药乃是大补。山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天吃250克左右。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
2、莲藕
人们常说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。
莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。
3、百合
秋季养生饮食要选百合。肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
百合食用的方法很多,可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。
4、银耳
按照黄帝内经理论,肺对应的颜色是白色,因此,多吃白色的食物,对养肺很有帮助,银耳色白,而且营养价值非常的丰富,是滋阴的食物,银耳可以增强人体免疫力,有防病抗病的功效,是秋季养肺的真菌类食品。
5、杏仁
秋季是养肺补肺的最好时节,而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。
杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。
6、莲子
白色的莲子也是润肺的食品。秋季是莲藕丰收的季节,如果喝上一碗莲子银耳粥,在秋季对强身健体非常的有帮助。
7、梨
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
中年女人吃什么养生?
步入中年,女性希望自己还能够保持青春的状态,所以,对于容貌和身体健康也会更加的照顾。下面我给大家介绍中年女人养生食物,希望对你有用!
中年女人养生食物
胡萝卜
研究发现每周吃5次胡萝卜的女性得卵巢癌的机率要比普通的女性少很多。而且胡萝卜素还具有清肝明目等多种养生功效,特别是对于那些久坐电脑前的女性更要适当的多吃胡萝卜了。
橙子
橙子中含有丰富的维生素C,甚至可以说橙子中的维生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不仅可以提高人体的免疫力,减少疾病。甚至在保养面板方面也具有很大的功效。
金鱼
40岁的女人担心体型会发胖,事实上这个年龄的女人比任何年龄层的女性都更易引起肥胖,但是金鱼就是一种低脂肪、低热量同时又含有非常丰富的蛋白质和各类营养素的鱼类。研究还发现金鱼中还含有丰富的铁,对于预防女性缺铁性贫血也具有一定的帮助。所以想减肥又想感受肉类芬芳的话,最好选择金鱼了。
西兰花
西兰花含有丰富的营养物质,特别是其中的抗氧化物物质更是居于很多食物之首。而且西兰花还是有名的抗癌明星,对于女性来说,常吃西兰花还具有保护面板的美容功效呢!
绿茶
绿茶是世界上公认的最健康的饮料之一。特别是具有提神、消食等作用。40岁的女人由于各方面的压力少了,所以更容易引起肥胖,因此适当的喝些绿茶还具有减肥的功效,另外研究发现绿茶对于预防女性高发的乳腺癌也具有一定的帮助。
中年女性秋季养生方法
一、调理心理,淡定不燥
秋季,在精神调养上也应顺应季节特点,以“收”为要,做到“心境宁静”,这样才会减轻肃杀之气对人体的影响,才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢?简单地说,就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。
临床上由于情志因素而引发各种疾病的情况时有发生,或患了新疾,或引发旧病。发生在中年女性因情绪不佳、心态不稳经常引发的面板问题有:黄褐斑、痤疮、乳腺小叶增生,甚至可引发带状疱疹等,而原有面板过敏、溼疹、银屑病等疾病往往由于长期情绪抑郁或情绪不稳而复发或加重
二、饮食
五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食,是维持生理活动最重要的营养来源。科学研究证明,一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物,才能维持正常的生理功能。在一年之中,任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮,尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响,更需要这些五谷杂粮来抵御干燥,达到抗秋燥和养生保健的目的。
1、花生
花生是“十大长寿食品”之一,《本草纲目》中记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。花生在食用时要连着外皮一起吃,这样既能补虚又能止血,尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。
2、红薯
红薯被人们称为“土人参”,是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉,能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便,还具有抗癌作用。
红薯是低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多,否则会出现烧心、肚胀排气等症状,糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。
3、芝麻
《神农本草经》中说,芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。秋季气候比较干燥,此时多食用一些芝麻会使面板变得细腻光滑、红润光泽,并且吃多了也不用担心会发胖,减肥的美眉可以放心食用啦。
除了以上几种杂粮外,白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。
三、适量运动
适当的体育锻炼可增强体力和造血功能。运动可促进女性荷尔蒙更好分泌,体内荷尔蒙分泌水平增高高,可以使女性月经更加规律,肤色毛发都更有光泽,食欲、 *** 等总体需求可能更高。
据美国一项科研结果证实,锻炼确实能调节改善雌激素的分泌水平。经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等
养生小贴士:
秋日清晨气温低,锻炼时不可穿单衣去户外活动,应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼前一定要做好充分的准备活动,因为人体在气温下降的环境下,会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度降低,神经系统对运动器官能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。锻炼时,衣服不宜一下子脱得太多,待身体发热后,再脱下多余的衣服。锻炼后不要穿着汗溼的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。
秋冬季中老年人养生?
老年人在秋冬季节,应该特别注意保养身体。中医认为,秋冬宜调养人体的阳气,养精蓄锐,以备“春生夏长”之用。其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容。下面我给大家介绍知识,希望对你有用!
知识
1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则:
秋冬季节天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。
因此,秋冬季节饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果:蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。
另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
2、积极参加体育锻炼,强身健体:
秋冬季节天高气爽,是户外活动的黄金季节。
在此季节老年人应该加强体育锻炼,要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼专案。
秋冬季节气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。
秋冬中老年人养生汤
参茸枸杞炖乌龟
乌龟1只***约300克***,
制作过程:乌龟宰杀去内脏,田七薏苡仁乌龟汤,乌龟1只***约350克***,
制作过程:将乌龟宰杀后去肠脏乱,有种杀法:就是同原来王八的杀法一跟筷子挑逗它咬,咬住后拖起来用刀、斧子一类的利器直接把伸出来咬住筷子的脑袋砍掉,用盆接住流出来的血然后去壳洗净。
茯苓熬龟汤配料:用料:金钱龟两只,茯苓150克,滚水5杯,精盐5茶匙。特色:此菜解毒去溼,健身食品。操作:在锅中有种杀法:就是同原来王八的杀法一跟筷子挑逗它咬,咬住后拖起来用刀、斧子一类的利器直接把伸出来咬住筷子的脑袋砍掉,用盆接住流出来的血 然后去壳洗净。
茯苓熬龟汤
配料:用料:金钱龟两只,茯苓150克,滚水5杯,精盐5茶匙。
特色:此菜解毒去溼,健身食品。
操作:在锅中注入清水,随即将龟放入锅中,待其爬行,水温渐高山,该龟便将
尿排出,至水滚时,龟已死亡,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟破开两边
后斩为件,放在瓦煲内,加入茯苓、滚水,先用猛火煲至翻滚,改用中火
熬约5小时,用精盐调好味,倾入汤盆中。
参龟汤
特点:补气血,适用于气血不足诸症者食用。
原料:主料:净龟肉600克。配料:净羊肉200克,党参12克,当归10克,枸
杞10克。调料:冰糖15克,葱结20克,姜片10克,胡椒粉1克,味精
1克,精盐5克,熟猪油70克。
制作过程:①将羊肉洗净,龟肉在开水中氽一下,撕去表面黑膜,斩去脚爪。龟、
着肉入清水锅内煮二三分钟后,取出,用清水漂洗二三次,用刀切成
2.5立方厘米的块。党参当归去净灰渣,切成片,装入纱布袋封口,
姜切片、枸杞洗净。
②将锅置于火上,倒入猪油烧至
参茸枸杞炖乌龟
原料:主料:人参10克,鹿茸片10克,枸杞子15克,乌龟1只***约300克***。
制作过程:乌龟宰杀去内脏,洗净切块;人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放入砂锅
内,加清水适量,武火煮沸,再文火隔水炖3小时,调味食用。
淡菜龟板瘦肉汤
原料:主料:淡菜50克,龟板20克,瘦猪肉50克。
制作过程:将龟板放入砂锅内加水煮20分钟后入淡菜、瘦猪肉煮熟调味食用。
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