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适合秋季养生的食疗方子

来源:小侦探旅游网

山东大学齐鲁医院。秋季食补建议:。1. 酸味、涩味食物:增加柚子、山楂等酸味、涩味食物的摄入,补益肝气,收敛肺气,起到养肺补气作用。2. 滋阴润燥食物:多食银耳、甘蔗等滋阴润燥食物,如梨、藕、豆浆、鸭蛋等,也可用润燥食物炖汤或制成粥。3. 薯类食物:马铃薯、甘薯、山药等薯类上市季节,富含B族维生素和矿物质,有补中气的作用。

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秋季养生食疗吃什么好?

1、清补瘦肉汤

瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,芡实5克,把瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料,把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲三小时,汤成用盐调味即可。功效:具有清甜滋补,去湿开胃,袪痰健肺等温和清凉,功效特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水。

2、养颜冬瓜汤

沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁,加入冬瓜约300-400克,在炖约半小时,早晚各服一碗。功效上:沙参是养阴清肺,益胃生津,黄芪补气升阳,利水消肿,治疗肺气虚,气血两不足。麦冬养阴润肺,清心除烦。

3、银耳百合莲子汤

莲子、银耳(1朵)、百合,莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉硬底,撕成小朵,用温水泡发,百合洗净,去根,撕成一片片;将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时;将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。功效:银耳具有补脾开胃、养阴清热、润燥之功。莲子养心安神明目,有补中养神,清心醒脾之功效。百合具有养阴润肺,清心安神的功效。

秋季最适合的养生食疗滋阴又润燥

  秋季很容易出现气候干燥的情况,秋季要注意多吃一些滋阴润燥的食物。秋季如何做到滋阴润燥呢,一些养生的食谱是很重要的选择,下面介绍一些可以养生的食疗方法,效果还是很不错的呢。

   莲藕排骨汤

  材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

  制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

  功效:补脾益肺。适合于任何体质服用。

   雪梨银耳羹

  材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

  制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

  功用:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

   蜂蜜蒸百合

  材料:百合120克,蜂蜜30克。

  制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片,嚼食、咽津。

  功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

   甘蔗山药粥

  材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

  制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

  功效:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

  关于秋季最适合的一些食疗方法,上面介绍了几种食谱,比如说山药粥,可以有滋阴润燥的作用,还有百合,蜂蜜等等。这些食疗方法都是不错的养生食疗方法,对于秋季滋阴润燥来说是不错的选择呢。

秋季养生的食谱推荐

  不知不觉,秋天已经悄悄地来了,周围的空气好像都逐渐变得干燥起来。在这个季节里,养生是一件重要的事情啊,秋风吹起,肺会变得干燥起来,此外我们的皮肤也会很容易变干燥起来。在本篇文章中,会给大家介绍一些秋季适合的食材和食谱。

   一、秋季养生吃什么蔬菜好

   1、莴笋

  莴笋吃起来清脆爽口,人们一般把它炒着吃。对于高血压患者来说,多吃莴笋具有很大的益处。此外,多吃莴笋还对牙齿有很大的保护作用。另外,莴笋叶的用处也是很大的。它所富含的维生素也多于茎,我们可以加以食用。对于容易咳嗽的人来说,多吃莴笋叶也是很有帮助的。

   2、豆芽

  豆类食物中有蕴有很丰富的的蛋白质、碳水化合物等等,以及还具有钠元素,此外,我们在秋季多吃豆芽还可以帮助我们消除疲劳。

   3、番茄

  番茄也是秋季蔬菜里少不了的。在秋天,番茄已经很成熟啦,它所具有的番茄红素已经是最丰富的时候了,我们在这个时候吃也可以避免吃到打了催生素的番茄。另外,多吃番茄还可以让我们皮肤变更好。

   二、秋季养生食谱推荐

   1、清爽冬瓜汤

  所需材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,记得先煎一下来取汁。

  做法:首先,加入新鲜的冬瓜大约300-400克,再炖约三十分钟。

  功效:沙参具有养阴清肺,益胃生津的功效。而黄芪具有补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚的功效。麦冬具有养阴润肺,益胃生津、清心除烦的功效。

   2、乌鸡炖当归

  所需原料:当归30克,乌鸡1只。

  制作:将乌鸡宰杀去毛、清理肚肠。然后将当归填到剖好的鸡腹,接着放入砂锅中,加适量的水,先用大火把汤煮沸,把浮沫捞去,最后切记小火炖到烂熟的状态。

  功效:具有补血益气,和胃止痛的作用。乌鸡是非常适合用来煲汤的,味道非常鲜美。 

  我们除了要在伙食方面下功夫以外,也要注意睡眠质量,尽量不要熬夜,拥有一个稳定的生物钟,早点休息早点起床;其次,最好每周要给自己安排一次锻炼身体的计划,这样子秋季养生才是事半功倍的。最后,我们每天还需要补充足够的饮水量,每天八杯水,防止皮肤干燥。

秋季养生如何饮食

秋季养生如何饮食

  秋季养生如何饮食?秋天天气开始转凉,这时候也要适当转变我们的养生方法,秋季养生的时候也要注意我们的饮食习惯,好的饮食习惯能帮助我们有效养生。下面我就带大家看看秋季养生如何饮食。

  秋季养生如何饮食1

   1、多吃养生粥

  粥自古就被认为是养生的佳品,尤其是在气候干燥的秋季,粥是滋润皮肤必不可少的食物,秋季可以采用晨起食粥法来养胃生津,适合秋季喝的粥有:白合莲子粥,南瓜粥,红豆莲子粥,山药安神粥,生地汁粥,麻仁栗子粥,杏仁川贝糯米粥,黑芝麻粥等。

   2、少辛辣多酸食

  秋季本身气候干燥,若饮食上多食辛辣食品容易上火,会有口舌生疮、大便干结等症状,秋季应避免少吃辛辣食品如:葱、姜、蒜、辣椒等,可多吃酸味食品,如:山楂、新鲜蔬菜等,因为肺主辛味,肝主酸味,以防肺气太过,损害了肝脾功能。

   3、补充维生素

  秋燥光补水是不够的,秋季皮肤干燥紧绷,毛发枯槁,口唇干裂,等症状都是维生素缺乏的表现。需在补充水分的同时补充维生素。可多吃富含维生素的蔬菜和水果,如:青菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、葡萄、梨、猕猴桃、橘子等。

  秋季养生如何饮食2

   秋季养生的.方法

   1、咀嚼鼓漱

  每天晨起和临睡前,有如咀嚼口香糖一样(张大口)作上下颚运动100次。然后闭嘴,舌抵上颚鼓漱100次,使津液满口,徐徐咽下。反复36回。咀嚼时,颚部肌肉会将滞留在左侧头部的血液向下牵引,送回心脏,促进血液回圈,抵御秋季凉气。

   2、压揉承浆

  承浆穴在唇下凹处,以食指用力压揉,即可感觉口腔内会涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之时,用力压揉此处10余次,口渴即可消失,不必反复饮水。这种分泌液不仅可以预防秋燥,而且含有可延缓衰老的腮腺素,同时可使老人面色红润。本法简捷实用,作为长期保健可以不受时间、场所的影响,随时应用。

   3、秋季敲法

  肺与大肠相表里,由于秋燥易导致大肠蠕动变慢,形成季节性便秘。专家介绍一种敲法。眼睛的正下方颊贵处,是大肠经络贯通处,只要有规律地刺激眼眶正下方或颧骨四周,就可使肠功能恢复正常。方法:并拢食、中、无名指,以指肚有节律的轻敲。早餐后10~15分钟,是大肠最易发生作用的时间。此时,作几分钟的秋季敲法,可立刻产生便意。便通则肺亦强,整个精神状态也会明显改善。

   4、“嘻”字功

  为古代呼吸锻炼的呼气法之一,有“去肺家一切积气”,“出肺中之浊气”的健肺功能。方法是在空气清新处站立片刻,尽量吸入新鲜空气,稍顿一下,然后口中发出嘻(xi)音,渐渐呼出浊气,反复36次。“嘻”字音可以清肺。对外感发热咳嗽、痰涎上涌、老年性慢性支气管炎等,都有一定的预防和治疗作用。

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