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如何做出的猪蹄好吃又简单

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1、香辣猪蹄香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料,以小米椒为辅料好做又好吃。

2、猪蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片。锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分。烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒。加入干辣椒,放入酱油翻炒。把山药和葱段放入砂锅,放入猪蹄,添加盐。加入适量的清水炖熟即可香辣猪蹄是一道十分鲜美的家常菜。

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