古筝教师是指在音乐学校、艺术培训机构或私人教育机构从事古筝教学工作的专业人士。其主要职责如下：
1.教授古筝演奏技巧和音乐理论知识，包括基础教学和高级教学。基础教学主要是针对初学者，从基本功、琴谱演奏到音乐表现等方面进行教学；高级教学则是针对已经有一定基础的学生，进行更加深入的指导和训练，如技巧提高、曲目演绎等。
2.制定教学计划和课程，根据学生的需求和水平，制定一系列教学计划和课程，确保教学质量和效果。
3.评估学生学习情况，根据学生的表现和实际情况，评估学生的学习成绩和水平，并给予相应的指导和建议。
4.组织学生参加演出和比赛，鼓励学生积极参与各种演出和比赛，提高学生的表演能力和舞台经验。
5.与家长和学校保持沟通，及时向家长和学校反馈学生的学习情况和表现，并与家长和学校保持良好的沟通和合作关系。
以上是古筝教师的主要职责，除此之外，古筝教师还需要具备良好的职业道德和教学素质，如敬业精神、严谨认真、耐心细致等。
参考来源：
《中职音乐教育专业教学规范》《古筝教育教学》