烤大面包的温度一般设定为180°C至200°C，烤箱预热时间为10至15分钟。具体的烤制时间则取决于面包的大小和原料。一般情况下，大面包的烤制时间约为30至45分钟，但最好在烤制过程中进行观察以避免过度烤制。烤制完成后，可用牙签插入面包中心，如果拔出时没有面团粘附，则表示面包已烤熟。
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