烤羊扒的时间和温度取决于个人偏好和羊肉块的大小。以下是一种常见的烤羊扒的方法：
1. 预热烤箱至200°C（400°F）。
2. 将羊扒拍干，可根据口味腌制一段时间。
3. 在铺有锡纸的烤盘上排列羊扒。
4. 将烤盘放入预热至200°C（400°F）的烤箱中，烤制10-15分钟，或直到羊肉变得金黄色和熟透。
5. 根据个人喜好，可以适当调整烤制时间，以确保羊肉达到理想的口感。如喜欢偏嫩的口感，可以减少烤制时间。
请注意，以上时间和温度仅供参考，具体烤制时间和温度还应根据羊肉的大小和你的烤箱来进行调整。
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