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如何蒸红枣好吃又营养

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1、蒸红枣糕:即用剖好的红枣与糕粉混匀后蒸出的糕点,使糕点呈枣红色。蒸红枣糕营养丰富,多吃亦不会上火,可作为早餐或点心食用。

2、红枣蒸乌鸡:将红枣加入乌鸡汤中蒸煮,既起到点缀效果,又能起到补气益血的作用,适合产后孕妇、病后恢复者滋补气血。

3、红枣蜂蜜蒸茶:将红枣加入蜂蜜茶中蒸煮,能够适当降低蜂蜜甜度,不至于太过甜腻,既营养又好喝。

4、红枣蒸莲子:将红枣与莲子一同蒸煮,起到易消化吸收、滋阴补血等功效。

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