在中国传统文化中，冬季吃什么最旺财有以下几种说法：
1. 鱼类：在中国的农村地区，人们会在冬天吃鱼，因为“年年有余”的谐音与鱼的发音相近。同时，鱼也代表着富裕和好运。所以吃鱼被认为可以增加财运。
2. 年糕：年糕是中国农历新年的传统食品之一。年糕的发音与“年高”相近，象征着身份和财富的提升。
3. 饺子：在中国农村地区，人们也喜欢在冬天吃饺子。饺子在形状上与元宝相似，寓意着财富的增加。
4. 桔子：桔子在冬天盛产，也被看作是吉祥富贵的象征。因为桔子的发音与“吉”相近。
以上只是一些中国传统文化中与冬季吃什么最旺财相关的说法，但不同地区和文化可能存在不同的观念和习俗。
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