可以做嫩玉米炒排骨，具体做法如下：
1、材料：嫩玉米8两，土鸡蛋1个，盐少许，排骨1根，生粉4匙。
2、嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。
3、排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅。
4、油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会，后加入排骨翻炒，然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可。
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