您好,欢迎来到小侦探旅游网。
搜索
您的当前位置:首页腌酸菜的缸用什么方法消毒

腌酸菜的缸用什么方法消毒

来源:小侦探旅游网

用水高温消毒和用火杀菌。腌酸菜的缸可以用以下方法进行消毒:高温消毒、杀菌是比较常用的方法,主要有水、火两种方式,
1、用水。将烧开的水倒入泡菜坛内,盖上坛盖,既能检测泡菜坛是否有渗漏,又可以起到消毒、杀菌的作用;待水自然冷却后,将水倒出,就可以加入食材、母水等进行泡菜制作了。
2、用火。坛口加水,然后打开坛盖,将点燃的纸片放入坛内,立即盖上坛盖。封闭的环境内,既能检查坛子的吸水率,又能保持坛内的高温和高压,从而达到消毒、杀菌的目的。

Copyright © 2019- xiaozhentang.com 版权所有 湘ICP备2023022495号-4

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务