上海青苏州青哪个好吃

来源：小侦探旅游网

苏州青好吃。
1、口感：苏州青的叶片肥厚，纤维较少，烹饪容易煮烂，口感嫩滑多汁。上海青的菜帮子较长，吃起来较清脆。
2、味道：苏州青在打霜后采收，叶片中的淀粉会转化为糖分，苏州青会具有微甜的味道。上海青的味道相对寡淡。
3、营养价值：苏州青富含钙和铁等矿物质，对于骨骼和血液的健康非常重要。上海青富含维生素和膳食纤维，有助于维持身体的正常功能。

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