铜锅内壁可以挂铅吗?

来源：小侦探旅游网

不可以。铜制火锅中会有铜离子和铅离子析出，摄入微量铜离子和铅离子在一定程度上能改善口感，这也是一些人喜欢吃铜火锅的原因。虽然每次吃铜火锅时铅的析出量很少，但毕竟铅元素对人体有害。

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