抹茶奶茶是苦的吗

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是。抹茶中的主要成分是茶叶的嫩芽和嫩叶，含有丰富的儿茶素和咖啡因等生物碱类成分，这些成分会随着时间的推移而分解，而分解的产物中有一种叫作茶氨酸的物质，是一种有机酸，具有苦味和涩味，因此抹茶奶茶是苦的。

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