质谱检测是一种分析化学技术，用于测量样品中分子的质量和结构。
在质谱检测中，样品首先被转化为气态离子，这通常通过电离过程实现。然后，这些离子根据它们的质量和电荷比被分离，通常使用电场和磁场进行操控。分离后的离子会被检测并记录，形成质谱图。这张图上的峰值对应着样品中不同分子的质量，从而可以推断出样品中的化学成分及其结构信息。
质谱检测具有非常高的灵敏度和分辨率，能够检测到非常低浓度的化合物，并且能够区分质量非常接近的分子。这使得质谱检测成为许多领域，如环境监测、药物研发、食品安全和法医鉴定等的重要工具。
举个例子，在环境监测中，质谱检测可以用于分析空气中的污染物，如挥发性有机物。通过质谱图，科学家们可以确定污染物的种类和浓度，进而评估环境质量和制定相应的治理措施。在药物研发中，质谱检测则可以帮助研究人员确定药物分子的结构，以确保药物的纯度和效果。
