红菜苔和蕨菜的区别

来源：小侦探旅游网

种类和营养成分不同。
1、种类不同。蕨菜属于蕨类植物，而红菜是被子植物。
2、营养成分不同。红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分，而蕨菜的根茎35-40%左右是淀粉。

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