淮南螺蛳的叫法

来源：小侦探旅游网

螺丝。淮南吃螺丝已有上百年的历史了。螺丝可以烤着吃、可以炒着吃，也可以煮着吃。煮螺又分几种吃法。螺丝肉煨成汤后，与面结合就成了螺丝汤面，与馄饨结合就成了螺丝馄饨，与米粉结合就成了螺丝汤粉，其中这螺丝粉是最为有名的，味道鲜美，螺香扑鼻，使人胃口大开，食欲陡增。

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