淮山去皮后怎么保存

来源：小侦探旅游网

常温通风保存法，米酒浸泡法。
1、常温通风保存法：放在常温通风处保存，使用这种方法可以存放3至6个月，散开山药。
2、米酒浸泡法：将山药折断，将切口处用米酒进行浸泡，用吹风机吹干，促使伤口愈合，用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月。

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