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女儿红半干型和半甜型哪个好喝

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半甜好喝。
1、半干型黄酒的酿造工艺要求比较苛刻,不能把其中的糖全部转化成酒精,这样喝着没有那么甜,口感甜度适中,酒体协调平衡,口感有很大的提升。半甜型黄酒的工艺更加独特,酿造酒都是离不开水的,采用了成品黄酒代替水的酿造方式,酒中的糖分比较多,喝起来香甜浓郁,口感十分顺滑。
2、干型相对较淡,而半甜型酒色则清亮。半干型的轻微酵制需要四十天,而半甜的只需二十几天。由于时间的差异,导致两种类型在口感上有很大差别。半干的含糖量较低,因此味道偏酸涩,而半甜的女儿红的酒精度会更高,喝起来醇香且甘甜。

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