鳗鱼胶好还是双背胶好

来源：小侦探旅游网

鳗鱼胶和双背胶都好。鳗鱼胶是一家老小都可以吃的一款鱼胶，鳗鱼鳔中粗蛋白含量为24.63%，高于其肌肉及鱼头的含量，含有丰富的胶原蛋白，具有高蛋白、低脂肪的特点。双背胶是北海胶的小胶款，腥味淡，适合刚开始吃鱼胶又很怕腥味重的人吃，价位中等。两种鱼胶性价比高，都很好。

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