1. 红豆、海草、薏米和冬瓜猪骨是可以一起熬汤的，因为它们之间不会相克，而且营养丰富。
2. 制作方法：首先，将猪骨洗净，切成小块，放入沸水锅中焯水，去除血水和杂质，然后捞出用清水冲洗干净，控干水分备用。
3. 接下来，将冬瓜去皮、去籽和去瓤，洗净后切成块状。红豆和薏米需要提前洗净并浸泡两小时，以便更好地煮熟。
4. 海草也需要清洗干净。
5. 然后，将炒锅加热至火候适宜，倒入适量的菜油，待油热后放入葱结和姜块（拍破以便释放香味）炸香。
6. 将炸好的葱姜和猪骨、红豆、薏米、料酒一同放入沙锅中，加入适量的清水，水量要足够覆盖食材。
7. 将沙锅置于旺火上烧沸，然后转小火炖煮，直到食材八成烂。
8. 最后，将海草和冬瓜块加入汤中，继续炖煮至所有食材都酥烂。
9. 出锅前加入适量的盐和味精进行调味即可。
