1、材料:猪肉馅500克、芹菜350克、盐2小勺、生抽15克、五香粉1小勺、葱花适量、姜适量。
2、芹菜处理干净。
3、锅里烧水,水开烫一下芹菜。然后捞出控净水,搅拌成馅。
4、猪肉馅加盐,生抽,五香粉,葱姜末,适量清水,搅拌匀,表面浇点熟油(提前烧开的油晾凉)拌匀。
5、将芹菜和肉馅拌匀即可。
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