1、原料：猪肚,黄花菜，虾干大葱姜片，料酒,盐。
2、猪肚中放入黄花菜，虾干，用竹签把口封住。放入热水中，汆烫一下，用竹签扎小眼。
3、起锅烧水，放入大葱姜片，水开后放入猪肚。上盖子中，大火煮十分钟。开盖，加入料酒。盖上盖子，中小火煮一个小时。
4、取出猪肚切好，放入碗中，放上黄花菜，虾干。浇上原汤。上锅蒸三分钟。扣在盘中，倒入加了盐的原汤即可。
Copyright © 2019- xiaozhentang.com 版权所有 湘ICP备2023022495号-4
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务