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紫菜包饭里的虾仁怎么做

来源:小侦探旅游网

1、食材:活虾适量。

2、做法:首先,将虾清洗干净,然后去掉虾线、虾皮和虾头。之后,将适量的水放入锅中烧开,然后将虾肉放入容器,加少许食盐和水,上锅蒸熟,等到虾肉变红至蜷缩,即可。

3、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

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