1、原料:鸡蛋5个、牡蛎肉500克、韭菜100克、面粉1杯、橄榄油3勺。
2、鸡蛋搅匀,加入牡蛎。
3、加入面粉拌匀。
4、加入韭菜末拌匀。
5、烧热锅子,倒入1勺橄榄油,摊入鸡蛋牡蛎糊,巴掌大小就可以。
6、煎至两面金黄就可以了。
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