巴氏杀菌的解释是：即低温消毒，就是利用较低的温度（一般在60～82℃）在一定时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的。既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变。
巴氏杀菌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、关于巴氏杀菌的成语 【点此查看巴氏杀菌详细内容】
夏虫朝菌 巴巴结结 巴巴急急 巴巴劫劫 结结巴巴 急急巴巴
二、关于巴氏杀菌的词语
巴氏杀菌 酪酸梭菌活菌片 布鲁氏菌 沙门氏菌 荣门氏菌 布氏杆菌病
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