猪肉可以和香菜一起吃吗
香菜含有丰富的维生素C,性微温、味辛,所含芸香油能促进血液循环,增加胃肠腺体分泌,增加胆汁分泌,但耗气伤神,胃溃疡者和服用补药及药中有白术、牡丹皮者不宜食。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补。”二者配食,一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。香菜可去腥味,与羊肉同吃相宜。
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