痛风患者应少吃红豆沙。红豆沙主要由红豆和糖制作而成，红豆味甘酸，性平，具有除热毒、利小便等功效。因此适量食用红豆沙可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。但红豆属于中嘌呤食物（每100g中含嘌呤53.2mg），且其中含糖量较高，所以痛风患者应少吃。
食用方法
红豆沙可加入莲子、百合等熬煮，也可夹在面食、糕点中做馅料。红豆沙不宜与羊肉同食，以免引起中毒。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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