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包菜适合什么温度储存(包菜适合什么温度储存保鲜)

来源:小侦探旅游网

1、包菜又称卷心菜,其最适宜的贮藏温度为0-1摄氏度,温度高会造成大量脱帮、腐烂。

2、一般贮藏应该先将甘蓝的根削平,适当留些外叶,装箱堆于冷藏库内,温度保持在0-1摄氏度,湿度保持在95-97%。

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