1、食材。豆腐1大块，油适量，蚝油1勺，盐半勺，葱1根，火腿3片，黄豆酱1大勺，原味鲜（鸡粉）适量，味极鲜酱油4勺。首先豆腐切块。
2、火腿葱蒜切碎。
3、油下锅，爆香食材。
4、下入豆腐，加水漫过食材。
5、加入黄豆酱，酱油，蚝油，盐。
6、大火煮开转中火。
7、焖5分钟，勾芡收汁，下葱花。
8、美味出锅！好吃到你不信。
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