1、一小时以上。速冻的粽子很冰，冰很难化开，所以蒸的时间要长一些。蒸的火候要采用中火，或中小火，不要用大火。此外，蒸粽子的时间要尽量久一些，这样蒸出的粽子会更好吃，口感更软糯，清香气更浓。反之，蒸的时间短会影响粽子的口感，还有可能导致夹生。夹生的粽子很难补救，并且再次煮了之后也会丧失一部分口感。所以蒸速冻粽子时一定要保证时间，让蒸粽子的充分的蒸透，熟透。还应该根据买到的粽子大小调整蒸粽子的时间。
2、粽子叶是什么植物的叶子：
箬竹叶，是南方沿海地区使用的粽子叶，其别名为一叶兰。
（2）芭蕉叶，长度可达2-3米，通常在江浙一带使用。
（3）荷叶，莲科莲属的植物，河南等地方常使用的粽子叶。
（4）芦苇叶，较有韧性，不宜断裂。
（5）粽巴叶，云贵高原地区常使用的粽子叶。
Copyright © 2019- xiaozhentang.com 版权所有 湘ICP备2023022495号-4
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务