菠菜是热性还是凉性

来源：小侦探旅游网

菠菜性凉，具有清热利湿的特性。菠菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对身体健康有益。它具有清热解毒、滋阴降火、利尿通便的功效，适合夏季食用，可以帮助消暑解渴。但由于其富含草酸，容易与含钙的食物结合形成草酸钙，影响钙的吸收，因此在食用时应适量搭配其他食材，尤其是富含维生素C和钙的食物，以增强吸收和避免不良反应。

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