油豆腐的网络解释

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油豆腐的网络解释是：油豆腐油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。

油豆腐的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看油豆腐详细内容】

一种豆制食品。豆腐经油炸而成。油豆腐[yóudòufǔ]⒈一种豆制食品。豆腐经油炸而成。

二、引证解释

⒈一种豆制食品。豆腐经油炸而成。引鲁迅《彷徨·在酒楼上》：“酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。”洪深《香稻米》第一幕：“荷香的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐干，一碟百叶，一碟油豆腐。”

三、汉语大词典

一种豆制食品。豆腐经油炸而成。鲁迅《彷徨·在酒楼上》：“酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。”洪深《香稻米》第一幕：“荷香的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐干，一碟百叶，一碟油豆腐。”

四、其他释义

1.一种豆制食品。豆腐经油炸而成。

五、关于油豆腐的词语

油豆腐豆腐臭豆腐磨豆腐冻豆腐血豆腐

六、关于油豆腐的英语

oily bean curd