您好,欢迎来到小侦探旅游网。
搜索
您的当前位置:首页雪花披萨做法

雪花披萨做法

来源:小侦探旅游网

1、先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。

2、把面粉揉和成光滑的面团。

3、放在温暖处发酵到两倍大。

4、面团发酵的空挡,准备馅料食材。

5、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

6、虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。

7、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。

8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,放上彩椒圈,铺上培根。让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔涂上披萨酱,把鲜虾放上去,撒一些豌豆。上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

Copyright © 2019- xiaozhentang.com 版权所有 湘ICP备2023022495号-4

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务