过来人告诉你养胃应该这样吃 养胃吃什么好

生活当中，十个人常常会有九个人都会有胃不好的烦恼。胃是人体重要的器官，古人常说，吃的好才会更健康。如果作为消化功能之首的胃部都受到了损伤，那么不得不说，身体健康也是值得担忧的。那么，养胃吃什么好呢？今天，就让我们一起看看养胃补肾吃什么好，春天养胃吃什么好以及中医养胃吃什么好！

目录

1、养胃吃什么早餐好 2、春天养胃吃什么好

3、中医养胃吃什么好 4、养胃补肾吃什么好

5、酒后养胃吃什么好 6、养胃吃什么水果好

7、老年人养胃吃什么好 8、孕妇养胃吃什么好

早餐吃什么好养胃

很多人早晨都会贪恋睡懒觉，然后因为要急急忙忙的工作上学，常常会忽视了吃早餐。事实上，长期不吃早餐对于胃部的损伤是十分大的，那么早餐吃点什么能够有效的养胃又养生呢？

清晨最不该吃的三类食物

一、忌喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

二、忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

三、忌空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示

清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

早餐吃什么养胃

知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：

1、清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法

一、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

二、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

三、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。

2、早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法

一、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

二、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

三、根据个人口味调味后早晚食用。

3、桑椹三明治

材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法

一、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

二、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

1、早餐要吃热

吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态。

假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。

天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

2、早餐搭配要合理

合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。

适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。

春天养胃吃什么好

告别了寒冷，春天万物复苏，人们的胃口常常也会变得更好。但是我们也不能因为胃口好就随便的乱吃，春天是适合养生的好季节，吃对了你的身体自然会变得更好！那么，下面一起看看春天吃什么有利于胃部吧！

春季养胃食谱

1、春季养胃食谱：花生小米粥

材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

2、春季养胃食谱：木瓜排骨汤

原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。

做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。

3、春季养胃食谱：瘦肉蘑菇汤

原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。

做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

4、春季养胃食谱：胡椒炖猪肚

原料：1个猪肚、100克胡椒

做法：首先将猪肚洗净，然后把胡椒放进猪肚当中，接着拿线将猪肚缝起来，然后再将猪肚放进砂锅中，加适量的水煮熟即可。煮好之后，将猪肚去除，然后把缝起的线剪开，将里面的胡椒倒出来，将猪肚切成条或者是块状，食用猪肚，喝汤。

功效：调养肠胃，肠胃状况不佳的人可食用此菜谱。

5、春季养胃食谱：党参鳙鱼汤

原料：1500克新鲜鳙鱼，30克党参，适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法：首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。中国吃网餐饮网提醒，每天食用1到3次，每一次150到200毫升，可佐餐食用。

功效：这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效，有助调理肠胃。

6、春季养胃食谱：木瓜鲩鱼尾汤

原料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功效：滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

春季养胃汤

1、阳气虚型胃病患者

这类患者主要表现为胃隐隐痛，空腹时痛，进食后痛感减弱，劳累或受凉后加重，伴疲倦乏力，四肢不温，怕冷，舌淡苔白。此类人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可参照以下食疗法：

荔枝干瘦肉汤

瘦肉200克，荔枝干5枚，白术15克，放入炖盅中炖2小时。

羊肉暖胃汤

羊肉500克，生姜3块，春砂仁10克，陈皮10克，加水8碗，小火焖2小时。

胡椒煲猪肚

猪肚一个，胡椒25克，(若脾虚者另加参15克)。猪肚用盐擦洗干净，原只下锅，加水10碗，煮2小时。

2、阴虚型胃病患者

这类患者主要表现为胃部有火烧感，隐痛，口干，消瘦，人偏干瘦，舌红少苔。这主要是由于秋燥伤及胃阴，使阴虚表现较为明显。此类人群忌煎炸食品，应少烟酒。百合汤、银耳汤、核桃肉、雪梨汤都宜服用。根据阴虚程度可参照以下两种食疗法：

花旗参炖鸡

鸡一只，约500克，花旗参10克。文火炖2小时。

沙参玉竹煲老鸭

沙参25克，玉竹25克，老鸭一只。文火煲2小时。

春季养胃茶粥食谱

1.蜂蜜姜茶

生姜一块(约拇指大)，去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。

2.羊芪糯枣粥

取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚(去核)，干姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

3.砂仁羊肉汤

将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐。每周两次。适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力等。

4.鲫鱼羹

取活鲫鱼1000克，砂仁、陈皮各10克，大蒜两头，胡椒、泡辣椒各10克，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内，再将鱼放入油锅内煎熟，放适量水，炖煮成羹。可醒脾暖胃，治疗脾胃虚寒之慢性腹痛和腹泻等症。

5.桂皮山楂饮

取桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克，先煎山楂，后放入桂皮，煎熟后滤出汁，加入红糖，调匀热饮。具有温胃散寒之功效，可治疗饮食寒凉的胃痛。

6.楂槐花茶

山楂、槐花各2钱，麦芽3钱、枸杞6钱及萝卜一条，先将萝卜用1500cc(约6碗)的水，大火煮沸再转小火直到萝卜煮熟。2.加入其他药材，再煮15分钟即可。山渣可消肉除油，降低胆固醇和血脂肪，避免消化不良。麦芽能消除米、面堆积引起的胃胀不适。槐花可以预防因生活不规律，熬夜后引起的火气上升或痔疮发作。

7.莲子粥

莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后 倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳 的患者。

中医养胃吃什么好

说到吃什么中药养胃，相信很多人都不知道养胃的中药有哪些。中药不能乱吃，一定要对症才能服用。具体吃什么中药养胃呢？下面小编推荐十种养胃中药。

吃什么中药养胃？

常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。

1、白术

白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术，使用时要注意鉴别。

2、山药

吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。

3、黄精

黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。

4、莲子

莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

5、大枣

许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载：补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

6、甘草

在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

7、沙参

沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

8、黄芪

黄芪，又名绵芪，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。具有健脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效。适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。

9、茯苓

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

10、芡实

芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

养胃中药“怕”糯米。糯米、肉类、豆类等食物不易消化，正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃，以免增加肠胃负担，影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人，如果多吃这类食物，往往会导致肠胃不堪重负。

中医养胃食谱有三宝

一、茯苓

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

茯苓淮药大枣糕

材料：面粉80克、白茯苓粉10克、淮山药粉10克、大枣、枸杞各适量、砂糖少许。

做法

1、取大碗，把所有粉混合;加适量的温水搅拌成面糊。

2、加入适量砂糖调味，静止5分钟;放大枣，再拌匀。

3、取一盘子，滴少许橄榄油，均匀摸在盘底，放上枸杞粒。

4、把调好的面糊倒在上面，均匀的铺好。

5、上蒸锅，开锅后蒸制15分钟即可。

注意事项：一定要温水调糊，茯苓粉冷水会结团;化不开影响口感。枸杞不要与面糊混合，以免混合后色泽不好看。蒸完后不要马上开锅盖，待热气慢慢散开后，取出切块。

二、莲子

莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

莲子猪肚汤

材料：猪肚一个、莲子一把、姜一块、花椒少许、盐一点、黑胡椒两茶匙。

做法

1、猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。

2、猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。

3、大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。

4、调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。

5、出锅前加入香油和香葱即可。

小贴士

1、猪肚要选择新鲜的，洗净黏膜。清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。

2、冷水下猪肚能保证后来的汤清，没有杂质和混浊物。放入花椒是去猪肚异味的。

3、一锅好汤最忌讳就是作料繁多。这道汤加盐和黑胡椒就足够了，要是能接受，黑胡椒多放点。暖胃的。

三、芡实

芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

芡实炖鸭

材料：芡实200克、老鸭1只、葱、姜、盐、料酒、味精适量。

做法

1、将芡实洗净;将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。

2、将鸭放入瓦锅(或砂锅)内，加水适量及葱、姜、盐、料酒。

3、将锅置武火上烧沸，改用文火炖熬约2小时，至鸭肉酥烂。

4、食用时，加少许味精。

健康提示：本菜含蛋白质、脂肪、糖类等成分，营养丰富，可益脾养胃、健脾利水、固肾收涩。

养胃补肾吃什么好

每种食物的功效是不同的，今天我们就来说说养胃补肾的食物有哪些？

首先来介绍一些养胃的食物，并且介绍他们的性味，结合药膳知识来具体解释。

1、米类

粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米，别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。

中医认为，玉米性味甘、平，入脾、胃经,有健脾和胃之功效。

2、蔬菜类食物

甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天胃一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛。

还有一些蔬菜能够起到养胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。

生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。

山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。

胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。

红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。

香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草(连根带叶)30克，水煎服用。

茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。

白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。

3、菌类

蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。

香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。

银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

4、肉类食物中也有开胃的食物

牛肉有补脾胃，强筋骨的功效。

牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。

猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。

羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。

鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。

原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。

5、调料类食物对调节脾胃也有很好的功效

大蒜辛，温，行滞气，暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。

姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱寒，主治心脘冷痛，上吐下泻。

花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。

茴香，桂皮，有暖胃除积滞，治疗胃脘冷痛的功效。

蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。

赤砂糖，也称红糖，甘，温，入脾胃经，有补脾缓肝，止呕的功效。用红糖100克，鲜姜19克(切末)，水煎服用，卡伊治疗风寒感冒，胃寒作痛。

落花生油，补脾润肺，治疗肠梗阻，有一个食疗方子是用花生油2—4汤匙，每日早上空腹服用，连服4周来治疗十二指肠溃疡。

预防或者治疗肾病的食材也有一些，下面依依来介绍它们的功效及药用。

1、蔬菜类食物主要山药，主治固肾益精，遗精带下，这些病得根源是肾脏功能不好。胡萝卜有滋肾阴，补元阳的功效，与肉类一起炒食是补肾的好食材。百合对于女性来说是必不可少的一道食材，它有滋阴的功效。粳米，百合，大枣，枸杞一起煮粥和有补阴的功效。

2、肉类对于肾脏的滋补功效明显强于其他食材。鸡肝有补肾养身的作用。麻雀肉甘，温，入膀胱经，壮阳益精，暖腰膝，缩小便，主治阳虚赢瘦，阳痿，带下等。鸽肉对滋肾，补气有很好的功效。中医说“吃什么补什么”，因此，猪腰子，羊腰子，牛腰子等食物对补肾有特别好的效果。此外，狗肉对于补中益气，温肾助阳有很好的功效。

有一些肾病经常能够引起水肿，有几个药膳方子能够利水，帮助肾脏排水。

治疗水肿尿少，四肢浮肿，捣黄瓜，用黄瓜皮部30克，加水200克，一起煎煮，至只剩一碗水，每天2—3次服用。还可以用葫芦30克，鲫鱼100克，煮熟食用治疗水肿。治疗急性肾炎水肿，用苡米60克，煮成稀饭，加入小白菜500克，煮2—3沸，不可久煮，少盐食用。还可以用干玉米须煮水喝，玉米须水有特别好的功效，对于肾病引起的肾虚水肿有特别好的功效。

常见的食材中有些食材要顾及社会的影响，食用的时候要注意影响。

例如说狗肉，现在的人们喜欢把狗当做宠物来养，并且说狗是人类最真诚的朋友，因此狗肉是不太合时宜食用的。还有一些食物在烹饪的过程中要注意熟透，胡萝卜，豆角等不熟容易中毒。在生活中注意合理的饮食搭配对我们的健康是十分重要的，但注意不要把药膳完全当做药来治疗某些疾病，它只能起到辅助的效果。

酒后养胃吃什么好

喝酒对于胃部的伤害是极大的，尤其从男人的角度而言，常常会因为各种应酬，而不得不喝酒。那么，在醉酒之后，你是否知道哪些食物能够有效的帮助胃部恢复原本的动力呢？下面，就让我们一起看看酒后养胃吃什么好！

1、白面粥

对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。

2、酸奶

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

3、牛奶

喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

4、浇汁乌冬面

将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。

5、小米粥

小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。

6、热汤面

由于在酒后实时增补足量的碳水化合物，可以镌汰酒精性脂肪肝的产生，在各类碳水化合物中，热汤面的功能最大，它好消化，能立即“中和”酒精，从而抵抗酒精对肝脏的侵害。

热汤面里含有富厚的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，掩护胃免受危险，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时辰还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精回响，可以或许有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒惬意服。

7、芹菜汁

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

8、蜂蜜水

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

9、香蕉

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

10、西红柿汁

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

11、藕

之所以会出现有胃难受的情况，多半是因为酒精成分所引起，还有一些酒精中毒中度者更容易出现有肠胃不适的症状。对于这部分人群而言，可以将藕切成薄片100—200克然后放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌食用即可。

12、橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

13、豆腐

豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用，饮酒多时，吃一个以豆腐为原料的菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

14、新鲜葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

15、西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

醉酒后吃什么养胃？在饮完酒之后要注意饮食，最好是以清淡为主，比如一些清粥小菜类食物，这样才能避免出现胃难受的情况。

养胃吃什么水果好

一、葡萄

葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。

由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃，对身体的健康大有好处。

另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果，一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。但是，葡萄性凉，不宜一次进食太多，特别是有胃寒症者，更要严格控制进食数量，否则易伤胃。

二、草莓

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。 草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

但是那些脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右，然后再用清水冲洗干净后食用做好。

三、木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

个人建议下木瓜适合当茶点来吃，那时不饱不饿正适合。在制作工艺上建议生吃或稍作加热，不能太久，不然木瓜所含营养成份会被高温破坏掉。

四、苹果

苹果营养丰富，性温。据测定，每一百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。

苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重功效，而且对降低血压血脂也有一定的作用，由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体消化吸收，因此很多人都爱吃。

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以，非常适合婴幼儿、老人和有胃病的人食用。

五、香蕉

香蕉可入脾经、胃经，在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物，且味甘性平，是养肠胃很好的水果。

但黄中瑀医师提醒，“甘易肉肿、酸易筋急”，像香蕉、梅子等太过甜或酸的食物，对正有扭伤的人不适合，应等痊愈后再吃，否则会更严重。另外像粽子、凤梨等，也不适合在扭伤、骨折时吃。

六、桑椹

桑椹可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中，桑椹可养脾胃、养血，所以对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。